Porto Media — Yunan mutfağı ve gelenekleri üzerine
46 makale: tarifler, içecekler, bayramlar. Menümüzdeki yemeklerin ve içeceklerin hikâyeleri.
Arnaki ston fourno
Limon, sarımsak ve güzel kokulu otlarla sulu fırın kuzu
Freddo Cappuccino
Frappe'den farklı olarak espresso ve köpürtülmüş sütle hazırlanır
CAVINO NAOUSSA XINOMAVRO şarabı
CAVINO Naoussa Xinomavro — Xinomavro üzümünden kırmızı şarap
Frappe
Yunan frappesi, yazın ve deniz kenarında acelesiz sohbetlerin simgesidir. 1957'de Selanik'te icat edildi: fuarda çalışan biri…
Tsipouro
Tsipouro — üzüm cibresinden damıtılan sert bir Yunan içkisi
Kıbrıs hellim peyniri
Hellim - efsanevi Kıbrıs peyniri (Χαλούμι) Yunan tavernalarında da çoktan yerini buldu.
Rusya Günü
Rusya Günü'nüz kutlu olsun — özgürlüğün, birliğin ve yaratmanın bayramı.
Yunan pitaları
Yunan pitası Ege sokak lezzetlerinin yüzü, Kıbrıs pitası ise onun adalı kız kardeşi.
Flogeres
Flogeres, ince filo yufkasından çıtır rulolardır; adlarını Yunanca “flogera” - çoban kavalı kelimesinden alırlar.
Yunan peynirleri
Yunan peynirleri, Ege adalarının ve anakaradaki dağlık bölgelerin çobanlık geleneklerinin yaşayan bir ansiklopedisidir.
Yunan Musakası
Musakka, sebze, kıymalı sos ve yumuşak beşamel katmanlarından oluşan bir fırın yemeğidir.
Yunan zeytinyağı
Yunan zeytinyağı, Akdeniz'in lezzeti, tarihi ve zanaatıdır — tek bir şişede.