Porto Media — για την ελληνική κουζίνα και τις παραδόσεις
46 άρθρα: συνταγές, ποτά, γιορτές. Ιστορίες για τα πιάτα και τα ποτά του μενού μας.
Αρνάκι στον φούρνο
Ζουμερό αρνί στον φούρνο με λεμόνι, σκόρδο και αρωματικά βότανα
Φρέντο καπουτσίνο
Σε αντίθεση με τον φραπέ, φτιάχνεται με εσπρέσο και αφρόγαλα
Κρασί CAVINO NAOUSSA XINOMAVRO
CAVINO Naoussa Xinomavro — ερυθρό κρασί από την ποικιλία Ξινόμαυρο
Φραπέ
Ο ελληνικός φραπές είναι σύμβολο του καλοκαιριού και της χαλαρής κουβέντας δίπλα στη θάλασσα. Τον επινόησαν το 1957 στη Θεσσαλονίκη: ένας υπάλληλος της έκθεσης…
Τσίπουρο
Τσίπουρο — δυνατό ελληνικό απόσταγμα από στέμφυλα σταφυλιού
Κυπριακό χαλούμι
Το χαλούμι - το θρυλικό κυπριακό τυρί (Χαλούμι) έχει από καιρό ριζώσει και στις ελληνικές ταβέρνες.
Ημέρα της Ρωσίας
Χρόνια πολλά για την Ημέρα της Ρωσίας — γιορτή της ελευθερίας, της ενότητας και της δημιουργίας.
Ελληνικές πίτες
Η ελληνική πίτα είναι το πρόσωπο του φαγητού του δρόμου στο Αιγαίο, και η κυπριακή πίτα η νησιώτικη αδελφή της.
Φλογέρες
Οι φλογέρες είναι τραγανά ρολάκια από λεπτό φύλλο, που πήραν το όνομά τους από τη «φλογέρα» - το βοσκίσιο σουραύλι.
Ελληνικά τυριά
Τα ελληνικά τυριά είναι μια ζωντανή εγκυκλοπαίδεια των ποιμενικών παραδόσεων των νησιών του Αιγαίου και των ορεινών περιοχών της ηπειρωτικής χώρας.
Ελληνικός Μουσακάς
Ο μουσακάς είναι ένα φαγητό φούρνου με στρώσεις λαχανικών, κιμά και απαλή μπεσαμέλ.
Ελληνικό ελαιόλαδο
Το ελληνικό ελαιόλαδο είναι η γεύση, η ιστορία και η τέχνη της Μεσογείου σε ένα μπουκάλι.