Sonbahar menüsü

Ilık patlıcan salatası

Kızarmış patlıcan, dolmalık biber, domates, manouri peyniri, marul yaprakları, balzamik.

İncirle fırınlanmış feta

Bal ve kekikli feta, kavrulmuş incir, zeytinyağı, sıcak pita.

Hilopites makarnalı tavşan stifado

Arpacık soğanı ve domatesli tavşan, karanfil ve tarçınlı kırmızı şarap sosunda, hilopites makarnası, parmesan.

İncirli milföy

Yufka (filo), muhallebi kreması, karamelize incir, bal.

Balkabağı çayı, 500 ml demlik

Siyah çay, balkabağı püresi, zencefil, karanfil, tarçın, bal.